Flocos de Ágar de Algas Marinhas 50Gr. da Vegetalia
VEGETALIA
8422791004630
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Flocos de algas marinhas ágar-ágar, que é a gelatina marinha da mais alta qualidade, composta por fibra solúvel extraída da alga Gelidium Sesquipedale. Pode ser utilizado como espessante ou gelificante em sobremesas como bolos, cremes ou sorvetes, ou em pratos para fazer molhos ou sopas.
Descrição
Flocos de algas ágar-ágar, que é a gelatina marinha da mais alta qualidade e é composta por fibra solúvel extraída da alga Gelidium Sesquipedale. Pode ser utilizado como espessante ou gelificante em sobremesas como bolos, cremes ou sorvetes, ou em pratos para fazer molhos ou sopas. Não fornece nenhum tipo de sabor e é muito rico em fibras, sódio, potássio, cálcio e magnésio.
Modo de usar
Leve ¼ litro de líquido (água, caldo, leite ou suco) para ferver, adicione uma colher de chá de ágar-ágar e ferva por 5 minutos. Despeje a mistura em uma forma ou adicione à receita e deixe esfriar para gelificar.
Composição
Flocos de algas ágar-ágar extraídos da alga Gellidium.
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